Menus

Vous avez une fête, anniversaire, mariage, ou événementiel d'entreprise, à partir de 20 personnes faites appel à nous !
Menu découverte : entrée, plat, dessert -  A partir de 29.00€ par personne
Service en option

Une envie particulière ?

Challengez notre chef, François pour composer le repas de vos rêves.

VEGAN, allergies spécifiques, nous vous proposons des menus adaptés à toutes vos envies.

Testez le lors de la dégustation, et confortez votre commande


Entrée au choix

Oeuf poché & lentilles du puy

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Buratta au légumes du soleil grillés & coulis d'herbes fraiches

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Duo lasagne poulet chèvre & salade mélangée, pommes et cerneaux de noix

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Duo parmentier de poisson gratiné et sa fondue de poireaux & salade mélangée, tomates, pignons

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Saumon gravlax, tartare de mangue, vinaigrette ou yuzy

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Foie gras poelé & pain broché

de 7.90€ à 14,90€
Plat au choix

Blanquette de veau traditionnelle, champignons de paris et riz au thym

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Poulet à l’estragon accompagné de son tian de légumes du soleil

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Sauté de veau au chorizo et olives, duo tagliatelles et courgettes

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Pavé de veau sauce morilles, tagliatelles & tomate provencale

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Dorade royale & risotto et légumes de saison

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Filet de boeuf en croute façon Welligton,  gratin dauphinois

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Pavé de Saumon sauce vierge au deux riz (noir blanc) & ratatouille du soleil


de 14.90€ à 24,90€
Farandole des fromages

assortiment de 3 à 5 fromages . pain, beurre

à partir de 4.50€
Dessert au choix


Traditionnel gâteau de fête (selon saison), : fraisier, framboisier, opéra, tartes aux choix

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Trio de desserts ou cafés  gourmands : parmi les macarons, muffins, fondant chocolat, panacotta fruits , crumbles

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Option fontaine de chocolat (brochettes fruits & chamallows – nous consulter)

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Option weeding cake ou pièce montée (nous consulter)

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Option patisserie personnalisée : fraisier, charlottes, fondants,  (nous consulter)


à partir de 5.95€

Demandez votre devis

Vous souhaitez un devis plus précis pour votre événement, demandez votre devis, et réservez votre commande 3 jours à l'avance minimum 
( plus de 15 jours si + de 100 personnes)

Les frais de livraison sont offerts à partir d'un budget de 500€ TTC ,  (mise en place, service, retour marchandise) dans la limite de 15 km autour de Clamart, au delà un forfait km sera ajouté.
Les menus  n'incluent pas : les softs, le vin, le café, les locations de couverts et le service à l'assiette.

DEMANDE DE DEVIS

Réservez votre dégustation -à partir de 15.00 € par personne à l'Atelier des mets
(remboursé sur votre commande de prestation)

réservation degustation à l'assiette-menus

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